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首届中国粽子文化节
“五芳斋杯”全国粽子大奖赛
表彰名单
（排名不分先后）
金 奖
| 获奖产品 |
单位名称 |
五谷粽子
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北京市稻香村食品集团 |
| 广式黑米咸肉瑶柱粽 |
北京市大三元酒店有限公司 |
| 鲜肉粽 |
北京市好利来工贸有限公司 |
| 鲜肉粽 |
上海市乔家栅饮食食品发展有限公司 |
| 西丽粽子礼盒 |
南京市西丽食品有限公司 |
| 花色肉粽 |
无锡市穆桂英美食广场 |
| 干菜鲜肉粽 |
嘉兴市合记食品有限公司 |
| 孔明粽 |
襄樊市妞妞食品有限责任公司 |
| 台湾卤肉粽 |
深圳市合口味食品有限公司 |
| 四宝裹蒸粽 |
肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司 |
| 糯米鸡肉粽 |
重庆市宾馆有限公司 |
| 豆沙粽 |
淄博市万家乐食品开发公司 |
| 葡萄粽 |
济南市益康食品厂 |
| 精制鲜肉粽 |
山东金乔食品厂 |
| 香港鸡肉粽 |
杭州市知味食品有限公司 |
| 豆沙粽 |
湖州市诸老大食品有限公司 |
| 瑶柱鲜肉粽 |
浙江五芳斋集团 |
银 奖
| 获奖产品 |
单位名称 |
| 龙王御粽－鲍鱼香粽 |
石家庄市国际大厦酒店 |
| 渔人码头龙舟粽－鲍汁灵芝菇粽 |
石家庄市渔人码头美食城 |
| 乳香玉米粽 |
太原市江南饮食集团有限公司 |
| 乳香玉米粽 |
太原市双合成食品有限公司 |
| 南瓜肉粽 |
上海市百味轩食品有限公司 |
| 金缘礼品粽 |
无锡市帝业金星食品有限公司 |
| 招财元宝粽 |
苏州市鸡鸣八宝粥店 |
| 速冻豆沙粽 |
嘉兴市振华乳业食品有限责任公司 |
| 水晶莲蓉枧水粽 |
肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司 |
| 家庭特色粽 |
杭州市和兴佬食品有限公司 |
| 鲜肉粽 |
祐康食品（杭州）有限公司 |
| 鲜肉粽 |
湖州市五福斋粽子食品厂 |
| 鲜肉蛋粽 |
苏州市黄天源食品有限公司 |
| 白莲红玉粽 |
嘉兴市南湖斋食品有限公司 |
| 蛋黄鲜肉粽 |
杭州市知味观 |
| 鲜肉粽 |
嘉兴市昌记粽子有限责任公司 |
| 赤豆一口粽 |
嘉善县西塘镇祥符粽子坊 |
| 大肉粽 |
嘉兴市粮午斋食品厂 |
| 细沙粽 |
嘉善县西塘镇谢大妈粽子厂 |
| 蛋黄肉粽 |
苏州市稻香村食品工业有限公司 |
最佳创新奖
| 获奖产品 |
单位名称 |
| 水果粽 |
上海市乔家栅饮食食品发展有限公司 |
| 杂粮保健粽 |
无锡市穆桂英美食广场 |
| 渔人码头龙舟粽－阿胶大枣粽 |
石家庄市渔人码头美食城 |
| 龙王御粽（组合盒装） |
石家庄市国际大厦酒店 |
| 蛋黄豆沙粽 |
山东金乔食品厂 |
| 血糯栗子粽 |
浙江五芳斋集团公司 |
| 八宝粽 |
杭州市知味观 |
最佳造型奖
| 获奖产品 |
单位名称 |
| 一品四喜粽 |
苏州市鸡鸣八宝粥店 |
| 锥尖粽（竹香枧水粽） |
重庆市宾馆有限公司 |
| 极品裹蒸粽 |
深圳市合口味食品有限公司 |
| 日式卤肉粽 |
杭州市知味食品有限公司 |
| 青青糯香粽大礼包 |
祐康食品（杭州）有限公司 |
最佳风味奖
| 获奖产品 |
单位名称 |
| 田园南瓜粽 |
太原市江南餐饮集团有限公司 |
| 栗子肉粽 |
上海市百味轩食品有限公司 |
| 甜品豆沙粽 |
无锡市穆桂英美食广场 |
| 五香鲜肉粽 |
深圳市合口味食品有限公司 |
| 东陵小枣粽 |
山东金乔食品厂 |
| 咸味蛋黄粽 |
济南市益康食品厂 |
| 豆沙粽 |
浙江五芳斋集团 |
| 干菜鲜肉粽 |
湖州市诸老大食品有限公司 |
| 猪油豆沙粽 |
嘉兴市三珍斋食品有限公司 |
| 真空对对肉粽 |
嘉兴市丰丰食品厂 |
优秀组织奖
| 单位名称 |
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| 浙江省食品工业协会 |
山东省食品工业协会 |
| 江苏省食品工业协会 |
广东省食品工业协会 |
| 南京市食品工业协会 |
无锡市食品工业协会 |
| 嘉兴市经济贸易委员会 |
浙江五芳斋集团 |
| 北京市焙烤食品糖制品协会 |
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获奖论文
| 《弘扬端午文化发展粽子产业》 |
中国食品工业协会会长 |
王文哲 |
| 《浅谈端午节及粽子文化的发展趋势》 |
中国粽子文化节组委会副主任 |
翁洋洋 |
| 《品牌文化使小粽子写就大文章》 |
无锡市穆桂英美食城董事长 |
惠淑君 |
| 《保护民族文化瑰宝端午节》 |
重庆宾馆食品开发部经理 |
聂 勇 |
| 《中国端午节起源的初探》 |
苏州市鸡鸣八宝粥店总经理 |
沙佩智 |
| 《金缘粽子的开发思路》 |
无锡市帝业金星食品有限公司总经理 |
祝铭华 |
| 《粽子之乡说粽子》 |
嘉兴市南湖斋总经理 |
周 阳 |
| 《翠绿家乡粽自然合口味》 |
深圳市合口味食品有限公司董事长 |
孙小荔 |
| 《粽子，娘家的好》 |
太原市双合成食品有限公司 |
李 军 |
| 《少数民族食粽风俗论述》 |
浙江旅游职业学院烹饪系 |
何 宏 |
| 《粽子文化之魅力》 |
嘉兴市合记食品有限公司董事长 |
冯月明 |
| 《浅谈粽子产业的继承、创新与发展》 |
湖州市诸老大食品有限公司总经理 |
金丽勇 |
| 《中国粽子文化与浙江五芳斋精神》 |
浙江工商大学五芳斋食品研究所 |
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